Мы рады вас приветствовать на нашем сайте, сайте для настоящих кулинаров!
Здесь вы можете найти множество всяких вкусных рецептов от овощных супов горячих блюд, также различной выпечки слоенной и сладкой на любой вкус. Различные салаты и национальные блюда со всего мира. Этот сайт полезен как для начинающих кулинаров, так и для любителей готовить здоровую и вкусную пищу!
Рецепт приготовления: Сливочный суп с форелью.
Ингредиенты:
1 форель,1 морковь,3 картошки,1 лук,укроп 2 пучка,сливки 0,5 л.
Способ приготовления:
Отварить голову рыбы чтобы получить наваристый рыбный бульон, добавляем кусочки рыбы, картофель нарезать кубиками нарезать лук мелко. Вынимаем голову в бульон ложим картошку добавляем лук. Рыбу отделяем от шкурки и костей и режем на не большие филейные кусочки и отправляем в кастрюльку вариться и все доводим до кипения. Добавляем сливки слегка помешивая так же доводим до кипения. Перед подачей на стол добавляем мелко нарезанный укроп!!!
Рецепт приготовления: Праздничная закуска «Рафаэлло».
Ингредиенты:
2 плавленых сырка, 2 зубчика чеснока,ядра грецкого ореха или миндаля, упаковка крабовых палочек (100 г), майонез.
Способ приготовления:
Натереть на терке плавленые сырки. Рекомендую предварительно в течение получаса подержать сырки в морозилке - так они будут легче тереться на терке. Натертые плавленые сырки смешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Скатать шарики. Внутрь каждого шарика положить по орешку. Крабовые палочки натереть на терке и обвалять в них шарики. Готовые «рафаэллки» выложить на блюдо и поставить на 2 часа в холодильник. Украсить по желанию.